BIENVENIDOS

Sidrería La Colonial

Tu sidrería en Salinas

Entrantes

navaja gallega IMG-20211018-WA0062

18,00€

Navaja gallega a la plancha

ozedf

18,00€

Zamburiñas a la plancha

8 unidades

dav_vivi

16,00€

Arroz meloso con frutos de mar

paella de marisco IMG_20201012_140121

20,00€

Paella de marisco

por encargo, mínimo 2 raciones, precio ración

arroz con bugre IMG-20211018-WA0039

40,00€

Arroz con bugre del Cantábrico

por encargo, mínimo 2 raciones, precio ración

ozedf

12,00€

Ensalada mixta

LTC, atún huevo, olivas, pimiento, queso, jamón

la colonial logo blanco

7,00€

Ensalada LTC

lechuga, tomate, cebolla

ensalada colonial IMG-20211018-WA0035

14,00€

Ensalada Colonial

cecina, quesos asturianos, manzana, avellanas

tomate azul con queso feta y anchoas artesanas IMG-20211018-WA0048

14,00€

Tomate azul con queso feta

con anchoas artesanas y pimientos dulces

nfd

16,00€

Pote de berzas

fabada IMG-20211018-WA0010

18,00€

Fabada asturiana D.O.

Selección de embutidos ibéricos y quesos D.O.

surtido de ibericos IMG_20210720_211648

18,00€

Surtido de ibéricos

jamon iberico IMG-20211018-WA0045

16,00€

Jamón ibérico

la colonial logo blanco

12,00€

Queso manchego

puro de oveja

queso cabrales doIMG-20211018-WA0012

12,00€

Queso de Cabrales D.O.

la colonial logo blanco

8,00€

Queso La Peral

la colonial logo blanco

12,00€

Queso Gamonéu Selección

la colonial logo blanco

9,00€

Queso ahumado de Pría

dav_vivi

15,00€

Surtido de quesos

la colonial logo blanco

18,00€

Queso Afuega'l Pitu picante

a la brasa con jamón ibérico

Tapear

croquetas caseras de jamon IMG-20211018-WA0059

10,00€

Croquetas caseras de jamón

croquetas caseras de puerro y gambas IMG-20211018-WA0060

12,00€

Croquetas caseras de puerro y gambas

rabas de calamar fresco IMG-20211018-WA0011

12,00€

Rabas de calamar fresco

la colonial logo blanco

10,00€

Paté de cabracho

dav_vivi

15,00€

Gambas de Huelva a la plancha

langostinos crujientes IMG-20211018-WA0054

18,00€

Langostinos crujientes

masa filo, macerados en lima y albahaca fresca, con salsa americana picante

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14,00€

Gambón

a la plancha o al ajillo

pulpo a la gallega IMG-20211018-WA0078

20,00€

Pulpo a la gallega

pulpo al ajillo IMG-20211018-WA0034

18,00€

Pulpo al ajillo

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24,00€

Pulpo a la plancha

nor

20,00€

Chipirón fresco

relleno de centollo y algas marinas

chipirones endemoniaos IMG-20211018-WA0020

15,00€

Chipirón fresco endemoniao

con salsa picante

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14,00€

Callos a la asturiana

lacon del bueno con cachelos IMG-20211018-WA0003

14,00€

Lacón del bueno

con cachelos

longaniza frita con patatas IMG-20211018-WA0066

10,00€

Longaniza frita

con patatas y pimientos

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10,00€

Longaniza cocida

con cachelos

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9,00€

Patatas

al Cabrales o ali-oli

dav_soft

10,00€

Parrocha frita

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16,00€

Setas silvestres

rebozuelos y amanitas con jamón ibérico

Carnes

cachopo tradicional imgcache0.94196565

17,00€

Cachopo tradicional

de ternera, relleno de jamón y queso, con patatas fritas

cachopo a la asturianaIMG-20211018-WA0036

19,00€

Cachopo a la asturiana

de ternera, relleno de jamón y queso, con salsa de piquillos y champiñones. Premio mejor cachopo años 2007 y 2007

nfd

22,00€

Cachopo Colonial

de ternera, relleno de jamón, queso y pimientos. Hecho al horno y gratinado con cuatro quesos

cachopo a la plancha IMG-20211018-WA0055

24,00€

Cachopo a la plancha

de ternera, relleno de cecina, rulo de cabra y mermelada de pimientos. Con crema de champiñón silvestre.

tacos de entrecot de ternera asturiana IMG-20211018-WA0067

20,00€

Tacos de entrecot de ternera asturiana

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11,00€

Bistec de ternera

la colonial logo blanco

12,00€

Escalopines al Cabrales

de ternera

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14,00€

Sartén de picadillo de ciervo

la colonial logo blanco

16,00€

Jabalí estofado con castañas

Pescados

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22,00€

Pixín (rape) a la plancha

pixin con langostinos IMG_20210718_140840

23,00€

Pixín (rape) con langostinos

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20,00€

Fritos de pixín (rape)

lomos de bacalao de islandia a la espalda IMG_20210902_143459

20,00€

Lomos de bacalao de Islandia a la espalda

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16,00€

Fritos de bacalao de Islandia

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22,00€

Lubina al horno

Postres

postre de la guela IMG-20211018-WA0024

6,00€

Postre de la güela

brownie con chocolate caliente y heladoIMG-20211018-WA0109

6,00€

Brownie con chocolate caliente y helado

ozedf

5,00€

Requesón con miel y nueces

dav_soft

5,00€

Arroz con leche

frixuelos rellenos IMG-20211018-WA0018

5,00€

Frixuelos rellenos

nfd

6,00€

Tarta de requesón

hecho al horno

dav_soft

6,00€

Copa de helado de turrón artesano

Bodega

C/ Alcalde Luis Treillard 2
33450 Salinas

Reservas:
984 293 117